玄米酢は、未精白の玄米から作ることによって、普通の米酢に比べてよりたくさんの有効成分が含まれています。そこで、約1〜2か月の間熟成させ、まろやかな香りと味に仕上げていきます。血液は赤血球、白血球、血小板などの固形成分と、栄養成分などの液状成分からできています。
”健康によい高品質の香醋を届けたい”。
「熟成やずやの香醋」に豊富に含まれるｱﾐﾉ酸は、血液をｻﾗｻﾗにする効果があるといわれています。
